Kultura v Česku

Tradiční jídlo vepřo knedlo zelo (vepřová pečeně s knedlíky a se zelím) je příklad toho, jak se historie této země odráží v kuchyni. Toto jídlo je základem české kuchyně a vznikl tak pokrm, který byl levný a snadno se připravoval, ale byl také výživný – a je oblíbený dodnes!

V Česku se obecně jí více masa než ryb. Na Štědrý večer se však tradičně jí kapr. Je tradicí, že ryba se koupí živá již několik dnů předem na trhu a žije ve vaně, dokud není připravena jako štědrovečerní večeře. Běžná příprava kapra je velmi jednoduchá. Ryba se rozporcuje, poté se obaluje v trojobalu a smaží na oleji či tuku. Podává se pak s bramborovým salátem. Podle starého obyčeje jsou šupiny kapra symbolem bohatství a peněz a dotyčnému v nadcházejícím roce nedojdou peníze. Češi proto pokládají při štědrovečerní večeři šupiny pod talíře nebo do peněženky. 

Nejznámější českou polévkou je bramboračka, která se připravuje z brambor, zeleniny, hub a mléka. Hustá polévka se jí především jako předkrm a nejlépe chutná v chladných dnech.

Česká česnečka je v České republice tradiční polévkou, která se podává o Vánocích a o Velikonocích. Připravuje se z brambor, cibule, mrkve, špeku nebo vepřového kolena, česneku a zakysané smetany. Česká česnečka je nejen vynikajícím jídlem, ale je také známá pro své zdravotní přínosy. Česnek používají tradiční léčitelé na celém světě odedávna jako antibiotikum a navíc obsahuje minerály, jako je vápník a hořčík, které organismu prospívají.

Česká republika je zemí s dlouhou historií pivovarnictví, která sahá až do 12. století. Pivo je považováno za jeden z nejoblíbenějších nápojů v zemi, jelikož je známo již po staletí a je součástí české kultury. K nejoblíbenějším značkám patří Pilsner Urquell, Budějovický Budvar a Gambrinus.

Becherovka je známý bylinný likér z Karlových Varů a říká se mu také „třináctý karlovarský pramen“. Hořká pálenka byla původně vynalezena jako lék proti bolestem žaludku, ale po čase se prosadila jako oblíbený konzumní alkohol. Známý míchaný nápoj s Becherovkou je takzvaný Beton, který se připravuje z Becherovky a tonikové vody. 

Pálení čarodějnic je český zvyk, který se odehrává v předvečer 1. května. Jedná se o svátek jara a plodnosti a říká se mu také Valpuržina noc.

Tento zvyk připomíná smrt svaté Valpurgy (známé také jako svatá Valburga), která zemřela v roce 779 po Kristu. Byla křesťanskou misionářkou z Anglie, která působila v Německu, Dánsku a Švédsku. Oslavy čarodějnic začínají 30. dubna o půlnoci, kdy se po celé České republice pálí ohně a lidé hází do plamenů postavy čarodějnic, aby je zničily.

Jak si asi umíte představit, slaví se čarodějnice v Praze hudbou a tancem – a samozřejmě také alkoholem! Oslavy začínají zpravidla ve 20 hodin, kdy se lidé shromáždí kolem ohně, kde zpívají a pijí pivo a přitom čekají na půlnoc, kdy se mohou dát znovu do zpěvu, aby přivítali jaro. Pokud budete v tomto ročním období v Praze, měli byste se této bujné oslavy určitě zúčastnit. 

Filmový festival v Karlových Varech je nejstarším filmovým festivalem v Evropě a zároveň jedním z nejoblíbenějších. Byl založen v roce 1946 a od té doby se koná v Karlových Varech v České republice každoročně. Filmový festival se koná každý rok v červnu a trvá 10 dní. Mezinárodní filmový festival Karlovy Vary je událostí, na které se promítají nejlepší mezinárodní filmy a která každý rok přiláká tisíce lidí z celého světa. Na festivalu je možné vidět některé z nejslavnějších herců, režisérů, producentů a dalších významných zástupců filmového průmyslu.

Festival se koná na třech různých místech: ve Velkém sále v Hotelu Thermal (1. místo konání), v Panorama Barrandov (2. místo konání) a v koncertním sále Lucerna (3. místo konání). První dvě místa konání se nacházejí kousek od sebe po straně hlavního náměstí v Karlových Varech – náměstí Svobody. Každé místo konání má svou vlastní atmosféru a vlastní prostředí, díky kterému je ve srovnání s ostatními místy konání ve městě v tuto dobu každoročně jedinečné.